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Réduction balsamique miel





Sel, poivre, etape 1 : A l'aide d'un couteau réalisez des entailles sur le gras du magret.
Versez le vinaigre balsamique dans une petite casserole et cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que le vinaigre réduise au moins de moitié (environ 30 minutes pour 2 tasses de vinaigre à réduire à 1 tasse).
La saveur du vinaigre balsamique nen sera que plus intense et sa consistance épaissie.Ingrédients 200 ml de vinaigre rouge balsamique 1 c à soupe de miel au romarin (ou nature).Mais puisquil nest pas cadeau golf pas cher toujours facile den trouver, je propose des noix surgelées.Musique, cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette?Pour commencer la nouvelle année tout en douceur, délicatesse et légèreté, voici une petite recette de la mer, redeem voucher toute simple, mais pleine de saveur et de fraîcheur.Cependant, vous aurez besoin de plus petites quantités de balsamique concentré dans vos préparations que de balsamique ordinaire.Préparation, mettre le vinaigre et le miel dans une casserole, dés que lébullition est atteinte, baisser le feu et laisser réduire jusquà épaississement (le vinaigre réduit de moitié).À soupe de miel.
3-, verser ensuite la vinaigrette sur les noix de Saint-Jacques, mélanger délicatement, et laisser cuire à feu moyen 2 minutes.Ôtez ensuite la branche de romarin et laissez refroidir.Sauce balsamique de base: 2 tasses de vinaigre balsamique, ingrédients facultatifs pour une réduction de vinaigre balsamique aromatisé: 1 gousse d'ail entière légèrement écrasée.Vous pouvez également ajouter des brins dherbes à infuser dans le vinaigre.La réduction de vinaigre balsamique est une version concentrée et épaissie de vinaigre balsamique.Etape 4 : Découpez les magrets et y déposer la sauce.



Pour la décongélation, il faut compter environ 30-45 minutes.
Bien surveiller car ça brûle vite!

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